媽媽麵原本是泰國有名的泡麵廠牌
我們去曼谷的第一晚就買了一碗回來泡看看，果然口味非常道地，濃濃的泰式風味讓我們讚不決口
離開泰國前還到Big C 帶了十幾包回台灣慢慢吃
價格非常便宜，一包平均下來不用10 泰銖
(關於這些泡麵，請參考 快樂血拼去(二)~~來去Big C 買零食 一文)
就是因為賣太好了，所以竟然可以以此為基底，大開連鎖餐廳----Yum Saap媽媽麵小吃專賣店
成為泰國知名的平價連鎖涼拌專賣店
不只在曼谷鬧區街頭常可見到這家餐廳
連各大百貨公司，購物商場和大賣場的美食街，幾乎家家都可看到它著名的笑臉標誌
賣泡麵賣到開了一堆連鎖店，這真是太神奇了！！
由於在網路上和一堆旅遊書中都會介紹Yum Saap
更重要的是～～店裡有清涼的冷氣喔～～
所以我們找了個炎熱的中午，進去吃了一餐
我們去的是位在BTS Sala Daeng(沙拉當) 站旁
靠近 Dusit Thani Bangkok (杜喜塔尼飯店) 附近的那家Yum Saap
一樓店面小小的，很不起眼，如果一不小心可能就會晃過去而不自覺
海鮮炒麵
這個麵看起來很像泡麵吧！
沒錯，不要懷疑你的眼睛，這個就是你所想的那個泡麵！
因為Yum Saap 是做泡麵起家的，所以裡面賣的麵類都是媽媽麵
只是口味不同，並且加了一些料或現炒青菜而已 XD
像這道海鮮炒麵，就是媽媽麵加了蟹肉棒，蝦仁和空心菜
炒一炒就可以端上桌賣了~
冬蔭功(Tom Yam Kung)海鮮湯麵
這是以冬蔭功(Tom Yam Kung)為湯底的湯麵，所以口味就是酸酸辣辣的～～
麵一樣是媽媽麵，加上鮮蝦，丸子，豆腐和一些火鍋料
因為湯底好喝，所以不錯吃～
涼拌炸豬皮青木瓜
別以為炸豬皮就一定是油膩膩的
這道涼拌炸豬皮可是非常清爽的喔！
把炸好的豬皮加入涼拌青木瓜絲，酸酸甜甜帶點微辣，味道清爽不膩口
好吃極了！
單項的詳細價格已不記得
只記得這樣三道加上一瓶礦泉水和兩杯冰塊，總共不用180 泰銖
(在曼谷的餐廳中大部份都沒有免費的白開水，因此都要另外加點礦泉水，通常一瓶700 ml 是10~15 泰幣，而且連冰塊都要自己付錢買喔！一人份(就是一杯)大約是3~6 Baht )
算是蠻平價的消費
不過強烈建議在這家不要點炒麵類的
因為媽媽麵炒起來沒有很好吃~~~
如果不想吃炒泡麵，另家連鎖小吃店NOODDI 可以試看看～
NOODDI 的店招(攝於BTS Sala Daeng 站 出口處)
因為這間NOODDI 裡面禁止攝影，因此我就沒有拍到菜色實景圖
不過基本上湯麵就和店招左上的那張湯麵圖差不多，其它菜色就比較失真了
裡面也是有清涼的冷氣，消費比Yum Saap 略高一些
青木瓜沙拉一盤要80~85 B
其它每道菜或麵平均比Yum Saap 多上10~15 B，料也有多一些些
飲料方面，我點了一杯荔枝冰沙，記得大約是49 B ，還不錯喝
兩個人進去吃，兩碗麵加上一道青木瓜沙拉，還有一杯荔枝冰沙
大概要200~250 B ，份量是剛剛好有吃飽
這兩間算是曼谷數量很多的連鎖小吃店
吃完後，我個人覺得最棒最值得推薦的部份是它們的冷氣，真的有夠涼的啦
( 對我們兩個超怕熱的人來說，店內如果有夠涼的冷氣，這家店的分數起碼可從70分起跳 XD )
至於口味,菜色和份量方面還算ok，和它們的價格可算match
Yum Saap 的CP 值會比NOODDI 高上一些些
這兩家有機會可以試看看，但不一定要特地去找來吃
最後要來講一下全世界都有的連鎖速食店--麥當勞
它在泰國也有很多家門市
我並不推薦去吃泰國的麥當勞(泰國麥當勞的價格賣的和台灣差不多，但若考慮到物價指數，它在泰國可說還蠻不便宜的～除非有特殊原因，否則實在沒必要跑去那邊吃～～)
但我會推薦去和門口的麥當勞叔叔拍張合照
因為這邊的麥當勞叔叔會站在門口合掌向大家問好
這可是泰國所獨有的pose 喔 
sawadeeka～～你好啊～～
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