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　 ◇ 亞航確定從6月4日起，縮減台北--曼谷航班

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目前分類：煲湯 (2)

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以前還沒結婚時，每逢冬至除了香噴噴的藥膳雞湯之外，媽媽總還會煮上一大鍋湯圓
那鍋湯圓都是甜的，有時加了紅豆，有時加了桂圓
其實我沒有很愛吃甜湯圓，因為甜滋滋的，通常只要吃了一小碗就覺得膩口
我對藥膳雞的興趣遠遠超過於甜湯圓
但我非常喜歡在煮湯圓時
看著那些紅紅白白的小湯圓圍繞在一顆顆胖胖的花生或芝麻湯圓身旁高高興興的一起跳舞
那種感覺彷彿預告著快樂的新年即將到來～～　
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這道湯十分清爽，入口會回甘，一年四季皆適合烹煮
　
份量：兩人份
程度：簡易級，不過前置準備功夫小麻煩
工具：湯鍋一個
食材：排骨適量(因為我家正舉行"肉類減量活動"，因此排骨只準備一點點~~)
　　　乾香菇5~7朵(因為我們都愛吃香菇，所以放的略多。但不要放太多，不然湯會苦)
　　　竹笙4~6條
　　　薑6~8片
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